Tradicional
5.0
(400 avaliações)Pavê "Bombom de Morango" na Travessa 🍓🍬
A sobremesa que é sucesso em formato de pavê, com brigadeiro branco, morangos e ganache.
Tempo de Preparo
50 min + Geladeira
Rendimento
12 porções
Calorias (porção)
550 kcal
Ingredientes
Brigadeiro Branco
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Ganache
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Montagem
- 2 caixas de morango
- 1 pacote de biscoito champanhe
Informação Nutricional
- Calorias: 550 kcal
- Proteínas: 9g
- Carboidratos: 70g
- Gorduras: 27g
Modo de Preparo
- Faça o brigadeiro branco e deixe esfriar.
- Prepare a ganache e deixe esfriar.
- Em uma travessa, faça uma camada de brigadeiro branco.
- Disponha os morangos inteiros ou picados por cima.
- Cubra com o restante do brigadeiro branco.
- Adicione uma camada de biscoitos (opcional).
- Finalize com a ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por 6 horas.